Pan ! Méthode traditionnelle

15,00 TTC

Technique : Récolté à la main, le raisin est ensuite pressuré avec un pressoir vertical. La fermentation est réalisée en cuve inox à basse température. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 3 mois, refermenté une deuxième fois en bouteille selon l’authentique méthode traditionnelle puis élevé 9 mois sur lattes en cave. Cette cuvée fraîche, ronde et gourmande peut être consommée dès à présent.

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Description

Description

  • Cépage : Chenin (terre de groie)
  • Vendange : Manuelle
  • Robe : Jaune pâle
  • Nez : Typicité du Chenin (Agrumes, fleurs blanches et miel), effervescent
  • Bouche : Frais, expressif, tendu et tendre à la fois, bulles fines, fleurs blanches
  • Millésime : 2017

TAV : 12,5%

Contenance : 75cl

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1.7 kg

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